藤枝街歩き

静岡県の小さな街藤枝市の情報と、日本の真ん中静岡県の美味しい話し 出掛けて行った遠くのお店などなど 足で集めた食の情報を掲載しています。

2016年02月

ル・ポティロン(前島)

KAMEさんが武道館近くのケーキ屋さん‘ル・ポティロン’さんに行って来たんですって
‘ル・ポティロン’さんはカフェルームのあるケーキ屋さん
その、カフェスペースでケーキ以外のスイーツが食べられるんですよ



季節限定
この言葉に弱いんですよね~(;^_^A

春と言えば苺でしょって事でル・ポティロンさんで「季節限定・苺のパフェ」 (750円)頂いて参りました。

まるでグラスから、こぼれ落ちそうなビジュアルに「写真撮ってもいいですか?!」と言うフレーズが自然と口から出てました(笑)

何処から食べよう~(心の声)幸せで贅沢な悩みです(笑)
先ずは、じっくり観察して~苺からパクり


おっといけない食べる前にラインナップの説明しますφ(.. )

右側手前からイチゴシャーベットのアーモンドチュイル添え、真ん中にチョコレートを添えたイチゴアイス、

左手後ろにエクレア、その隣に隠れて見えないけどバトン状のビスキュイ、更に隣にチョコレートケーキが乗り、主役のかわいいイチゴ達が、グラスの底にも敷き詰められていて、ざっと数えて10個前後(o>ω<o)

生クリームの甘さは控えめで苺の甘味が引き立ちます。
フランボワーズと苺ソースがいいアクセント、サクサクのビスキュイ、濃厚なチョコレートケーキ、
クリームの詰まったエクレア、あっさり目の苺アイス、苺シャーベットの酸味でさっぱり


いやぁ~゜+。(*′∇`)盛りだくさんのイチゴパフェに満足満足~でした。

季節限定なのでお早めに                                   * KAMEさん*





そういえば、昨年の夏3人で‘ポティロン’さん行ったよね!?
あ、これこれ。 こちらケーキ。。。なんのケーキかはすでに忘れました




で、こちら‘プリンオムレット’オムレットの中にプリンが入ってるんですよちなみに、680円。
去年の夏の値段ですけど





で、これ、これ。
たぶんパフェと同じノリ(笑) モリモリプレート 本名‘グラン・デ・セール’ 890円

ブログさぼって今頃UPの夏の写真ですが、
‘ル・ポティロン’さんには季節ごとに美味しくて楽しいスイーツがいっぱい
ホムペ是非ご覧になってくださいね。
そして、ぜひぜひ!お出かけになってみてくださいね~

‘ル・ポティロン’さんHPこちら http://blog.livedoor.jp/le_potiron/








おまけ。綺麗なドリンク。
                ‘ライムティー’です








日本平ホテル ザ・テラス(清水区走馬)

行ってまいりました 

日本平ホテル ランチビュッフェ


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改装から3年。 行ってみたいと思いながら、なかなかチャンスに恵まれることのなかった
‘日本平ホテルのランチビュッフェ’についについに 行ってまいりました。


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凄い景観でしょう~。
凄いしか出てこないんですよ。
綺麗に刈られた芝のお庭と見下ろす町並み。港。海。
なんか、不思議と田舎臭さが無い…えここホントに静岡 ってなる(笑)



 シェフお薦めのメイン料理、「本日の魚料理」「本日の肉料理」から一皿を選べる
「シェフ林浩久のおすすめランチ」お値段3,600円。

この日はKAMEさんと一緒。
「ここのシェフのお料理食べてみたかったんだよね」とKAMEさん。
KAMEさんの言うシェフは‘林さん’という方。
‘帝国ホテル’にいらっしゃった方で、1015年11月から日本平ホテルの統括料理長をしていらっしゃるんですって。

さあ! ご紹介ですよ~!!

イメージ 2

ホテルブッフェならでは、ワンランク上のお料理が常時50種以上
この前菜の充実っぷりったら

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左のフライは‘蟹クリームコロッケ’なんですが。。。
あは~ 恍惚とするお味。クリームの滑らかさとクリームに負けない蟹っ
ペンネの中の粒粒はトリュフ
「今日のペンネにはトリュフが入っているんですよ。軸の部分なんですが、大切に使わせていただきました」と。
偶然にもお話しさせていただけた林シェフに伺いました。


この日のメインのお肉料理はこちら
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お~ ! エアーズロック来た~(笑)  お肉はフォークで簡単に崩せる柔らかさ
味付けは中華系なんだそうです。 そうか。 で、お野菜にチンゲン菜(?)的な。


お魚のお料理はこちら

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お魚。。。なんだっかな…鯛??? えっと。。。。なんか美味しいお魚(笑)
皮目がパリッと焼けていて、身はほろほろしっとり。
味覚音痴でなんのソースか分からないのですが…
お魚を支えているブロッコリーの青い香りとの相性がとても良い




デザート!!

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更にデザート(笑)

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美味しそうでしょ~。     
ん。。。でも…ゼリー系が多いことに気がつかれました
そうなんですよ~。  ここで、いいこと教えます。
ビュッフェが始まったらまず先に、デザートを取りに行ってください。
初めはケーキがありますが、最後の方になるとゼリー系になっちゃいます。
まずデザート! お忘れなく



* 総 括 *

KAMEさん
景色もごちそうって言葉を思い出す景観の良さ。
開放的のある明るいダイニングは日常を忘れる感じ。
メニューも多彩で選ぶのが楽しくて、次はいつ来ようかと帰りに考えてしまうビュッフェでした。

MARIGO
日常を忘れるぐらいの空間。
食事後お庭の散歩楽しんだのですが、その広さったら驚きです。
手入れも行き届いていて凄い以外言葉が出ませんね~。
残念と言えば…デザートのケーキ。 食べたかったぁ。。。



というわけでKAMEさんが買って帰ったケーキのご紹介
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タルト。  (Tarte de caramel sale)
外のチョコレートはパリッ
甘さの中に苦味もあるキャラメルフィリングは大人の味。
中にはたくさんナッツが入っていて、いろんな食感が楽しめ食べごたえありです。




イメージ 9
フロマージュブラン。(Belle Veyne's gelee )
爽やかなハーブの香りのジュレ。
強い香りではなく酸味も強くなく本当に爽やか。
その中には丸くくりぬかれたメロンと細かくカットされた果肉その下には、なめらかなフロマージュブラン。
ひとつのデザートでいろいろな味が楽しめ笑顔になれるスイーツです。

聞いた事の無いジュレだったのでスタッフの方に聞いてハーブの名前と判明、
なのに忘れるという…(;^_^A次回は直ぐにメモします。


イメージ 11


チョットお高いんですよね。 ホテルですし。
でもね。もうすぐ ホワイトDAYもありますから。。。

自分でWday も友達とWdayもいいじゃないですか

おすすめします!  


                 日本平ホテルさんHPこちら  http://www.ndhl.jp/

しいの木やま(南伊豆町伊浜)


とても良い御天気だった先日。 伊豆までドライブ。

レストラン ‘しいの木やま’さんに行ってまいりました

イメージ 1

‘しいの木やま’さんはコテージ2棟を持つレストラン。
西伊豆の南の方にあります。。。。そう、もう南端に近いくらいの所。
藤枝からは、ちと遠いのですが。。。 それでも紹介したいわけがあるっ



MARIGOがなぜ‘しいの木やま’さんを目指したかといいますと

イメージ 2

これです これ ‘伊勢海老のパスタ’ 9月末から6月の限定メニュー
海老、好きなのですよ~ 間違いないっ
そしてまた、この旨みたっぷりのスープがたまらんっ
この日は、生パスタでいただいたので2,000円。 乾麺だと1,800円です。(ドリンク付き)
あ、パン。一緒に注文するといいですよ。 
だってですねぇ。。。パスタスープがめっちゃ美味しい パンとの相性最高




イメージ 3

伊豆は、海老や蟹が取れるって知ってました?
伊勢エビと言う名前ではありますが、伊豆の海老。  殻を取るとこんなにもエビっ(笑)
「今日は小さめなので1ぴき半です」と。そして…
「脱皮してすぐのが入っていますから、そちらは殻ごと召し上がってくださいね」と。
いただきましたよ~ 殻ごと。 
う~ん あの堅い殻の伊勢海老が殻ごといただける。脱皮してすぐ…は~鮮度抜群 




景色も凄く凄く良いんですよ~

イメージ 4

良い天気過ぎて、眩しすぎてカメラがついて行かないんです。
冬のさえた空気を暖めるおひさま。キラキラの海。
「うわ~ きれい~」 食事を待つ間も景色に見とれます。

写真を撮影した場所は‘ウッドデッキ’
ウッドデッキでペットを連れてのお食事可能です。(リードフック完備)



その他にも食べてみたいメニューもあって…

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あぁ。。。。また行きたい。  遠いのですよ。 
でも、ドライブ好きなので。。。乗せっててあげたいですけど、道が結構険しい。

だけど。。。だけど ですよ!!  行ってみる価値ありと思います

伊豆は、観光出来る場所も多いですから
あ、恋人岬に近かった気がします。
ドライブテクニックとデートセンスの良さの見せどころです(笑)


と、いうわけで
景色もご飯も美味しくって満足いっぱいの‘しいの木やま’さんへ是非



‘しいの木やま’さんホムペ http://www4.i-younet.ne.jp/~mokuji/

パンマルシェご報告


先日、てーしゃばストリート105で行われた‘春のパンマルシェ’
行ってまいりましたよ~

そりゃ~もう! すっごい人
11時に行ったんですが、すんごい混雑 満員御礼

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いろんなお店ありましたよ 少しご紹介しますね





こちら島田市にある‘シバモク’さんというお店

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シバモクさんは‘ちょっと変わった木工製品を販売している会社’なんだそうです。
可愛いでしょ~。 思わず手に取ってしまうスプーンやフォーク
お店のあちこちから「かわいい~」の声が聞こえます。





こちらはジャムのお店‘やまゆスイーツ’さん

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‘やまゆスイーツさん’は国産果実100%のジャムを作るお店。そのこだわりっていったら凄くって、
ジャムの中にチョット入れるレモンもちゃんと絞ってつかっているんですって
ママレードにつかうオレンジはもちろんノーワックス皮も美味しく安全にいただけます






こちら‘チーズピゲ’さん
クッキーにクリームチーズを挟んだスイーツのお店

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‘チーズピゲ’さんは比較的新しいお店らしいです。
最近話題のお店とのこと、この日もすご~い行列でした。





‘スカイウォーカー’さん静岡市にあるお店です。

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ベーカリーカフェ‘スカイウォーカー’さんのマフィン。
美味しそう~。  は~。。。食べたかった~。






んでもって‘アマンドン’カレー屋さんのスコーン

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静岡市にあったカプーさんから枝分かれしたお店‘アマンドン’さん
素朴な味のスコーンは穀物や自然の感じがもりもり、時々舌に触れる甘味がいい。




ホントに、ホントに大盛況でMARIGOが購入したのは唯一‘アマンドンさんのスコーン’だけ。
は~。。。凄いイベントでした。
この日に行った方も、行けなかった方も落ち着いてお店を訪れてみたらいいと思います。
イベントでは購入できない美味しいモノもありますし…なによりゆっくり選んで買えますからね

先日のイベント主催の‘シダバズ’さんのページで出店のお店名、お店情報見ることが出来ます。

是非、ぜひ 各店訪れてみてくださいね。
街歩きでも、おいおい紹介していけたらと思っています




春のパンマルシェ

こんにちはMARIGOです。

     パン好きさん必見‘春のパンマルシェ’のお知らせです


なんと…なんと!! 駅南‘てーしゃばストリート105’パンマルシェが開催されます



藤枝と志太地区を中心に
‘パン屋さん’‘コーヒー屋さん’‘焼き菓子’‘スープ’‘雑貨’等々30店舗以上が出店(予定) 


  きゃ~!!  行くしかないでしょ~   パン大好きですもん






藤枝‘春のパンマルシェ’


           日時 : 2016, 2月 7日 日曜日 

場所 : 藤枝駅南口 (アピタとBIVIの間)
                          愛称‘てーしゃばストリート105      
                        
                               時間 : 11:00~15:00






お天気もよさそうですし…一足
               …一口お先に春を探しにいかがでしょう



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